Солоні сухого посолу — це спосіб засолювання грибів без води, тільки сіллю.
Тобто не “в розсолі”, як мариновані чи класичні солоні, а саме власним соком, який виділяється від солі.
✅ Чим відрізняються від звичайних солоних у розсолі?
• У сухому посолі смак концентрований, більш “лісовий”
• Консистенція — пружні, хрусткі
• Термін визрівання трохи довший
Свіжі грибочки
Варення
Мариновані гриби
Мариновані закуски
Мед
Сиропи
Сушені гриби
Чаї та трави
Подарункові набори



