У народі гриби називають лісовим м‘ясом, оскільки вони дуже багаті на білок. І чемпіоном серед них є Білий гриб
Рівень білкових продуктів 100 г білого гриба відповідає 100 г яловичини.
У цих грибах є фосфор і залізо, цинк, кальцій, і вітамінно-мінеральний набір (В5, РР, С).
Існує навіть метод лікування грибами – фунготерапія. Регулярне вживання цих грибів в їжу:
• знімає проблеми серцево-судинної системи;
• допомагає захищати від онкологічних хвороб;
• сприяє гармонійній роботі
щитовидної залози;
• знижують потяг до солодкого:
[є джерелом цинку, нестача якого і провокує нездорове захоплення солодощами та алкоголем].
Свіжі грибочки
Варення
Мариновані гриби
Мариновані закуски
Мед
Сиропи
Сушені гриби
Чаї та трави
Подарункові набори



